Нужна индивидуальная работа?
Подберем литературу
Поможем справиться с любым заданием
Подготовим презентацию и речь
Оформим готовую работу
Дарим 200 руб.
на первый
заказ
на первый
заказ
Курсовая работа на тему: Теоретический раздел. Роль в питании хлебобулочных изделий
Ломоть хорошо пропеченного хлеба - одно из самых замечательных изобретений человеческого разума. Эти слова принадлежат великому русскому ученому К. Тимирязеву.Хлебное зерно стало пищей человека более
Введение
"Ломоть хорошо пропеченного хлеба - одно из самых замечательных изобретений человеческого разума". Эти слова принадлежат великому русскому ученому К. Тимирязеву.Хлебное зерно стало пищей человека более 10 тысяч лет назад. Сначала люди питались сырыми зернами, потом начали дробить их и поджаривать на огне, наконец, научились печь хлеб. 14
Когда-то хлеб был главным блюдом. Наши предки возносили к небу молитвы о хлебе насущном, величали его отцом, кормильцем, батюшкой. Народ сложил о нем много пословиц и поговорок: " Не в пору обед, коли хлеба нет", " Если хлеба ни куска, так и в тереме тоска, а хлеба каравай, так и под елью рай".
Оглавление
- Введение.- Теоретический раздел.
- Роль в питании хлебобулочных изделий.
- Классификация и характеристика ассортимента хлебобулочных.
Как купить готовую работу?
Авторизоваться
или зарегистрироваться
в сервисе
или зарегистрироваться
в сервисе
Оплатить работу
удобным
способом
удобным
способом
После оплаты
вы получите ссылку
на скачивание
вы получите ссылку
на скачивание
Страниц
29
Просмотров
109
Покупок
0
Теоретический раздел. Роль в питании хлебобулочных изделий
Похожие работы
Прочие работы по предмету
103 972 студента обратились
к нам за прошлый год
к нам за прошлый год
1950 оценок
среднее 4.2 из 5